DISTORI.ID – Dalam rangka memperingati HUT Ke-45 Tahun masyarakat Kecamatan Jaya, Kabupaten Aceh Jaya menggelar festival kuliner di jalan dua jalur Desa Meunasah Weh, Kecamatan Jaya, Kabupaten Aceh Jaya, Sabtu (21/9/2024).
Acara festival tersebut dibuka langsung oleh Pj. Bupati Aceh Jaya Murtala.
Festival tersebut melibatkan 34 Desa dalam Kecamatan Jaya, selain pameran UMKM, pada acara yang dilaksanakan dari tanggal 21 sampai 25 September 2024 ini. panitia juga menyelenggarakan perlombaan antar desa.
Ketua panitia Safrizal, mengatakan dalam kegiatan yang didukung oleh 34 Kepala Desa ( Keuchik ) tersebut diadakan 6 lomba yang berkenan dengan tradisi dan kuliner khas Kecamatan Jaya.
“Pada HUT Kecamatan Jaya yahun ini panitia telah membuka 6 perlombaan yang di ikuti oleh 34 desa dalam Kecamatan Jaya, diantaranya :
1. Lomba masak dan menyajikan hidangan Lintoe.
2. Lomba membuat kue kering khas Kecamatan Jaya.
3. Lomba merangkai sirih.
4. Lomba menghias nulukat bale.
5. Lomba kukus kelapa tradisional ( Kruet U )
6. Lomba dekorasi stand dengan tema kamar lintoe.
Murtala dalam sambutan pada pembukaan acara Festival Kuliner yang bertema MEUBEI ACEH MENYEUM DAYE (Aroma Aceh Cita rasa Daye) mengatakan, kegiatan ini sangat positif dalam rangka melestarikan kuliner tradisi lokal.
“Selama ini generasi kita telah banyak yang melupakan kuliner tradisional, sehingga dengan dilaksanakan kegiatan ini generasi muda bisa mengenal Kembali kekayaan Kuliner kita yang di tinggalkan oleh Generasi sebelumnya,”ucap Murtala.
“Kuliner khas di suatu daerah itu juga merupakan kekayaan budaya kita yang mungkin telah dilupakan oleh generasi muda, dengan adanya kegiatan festival seperti ini, akan menggugah ingatan mereka untuk mengenal kembali kearifan lokal dalam bidang kuliner yang di wariskan oleh para keluhur kita,”ucap Murtala.
Sementara Camat Jaya Syamsuddin Rani, mengatakan kegiatan ini baru pertama di laksanakan di Kecamatan Jaya dalam rangka memperingati HUT kecamatan, beliau menyampaikan harapan agar kegiatan ini akan menjadi rutinitas tahunan di Kecamatan Jaya.
“Festival Kuliner ini baru pertama kali kita laksanakan di Kecamatan Jaya, saya berharap akan berlanjut pada tahun-tahun yang akan datang, selain sebagai ajang menunjukkan skill dalam bidang kuliner, acara ini juga bisa menjadi anjang silaturrahmi antar warga desa dan juga akan menguntungkan para pedagang kecil yang selama acara berlangsung bisa membuka peluang bisnis bagi pedagang-pedagang Kecil,” kata Syamsuddin.
Festival kuliner dalam rangka HUT Kecamatan Jaya Ini sumber dan dari partisipasi para kepala desa yang mengalokasikan dana Rp 7.000.000 per desa sebagaimana yang disampaikan oleh Ketua Forum Keuchik Kecamatan Jaya, Tengku Salman.
“Untuk mendukung kegiatan Ini kami Para kepala desa kompak untuk menjadi donatur utama dengan mengalokasikan dana melalui APBG gampong,” ujar Tengku Salman.
“Insya Allah pada tahun-tahun selanjutnya kami tetap siap untuk menjadi pendukung utama, saya mewakili Keuchik/Kepala Desa se Kecamatan Jaya mengucapkan terima kasih kepada Sekda Aceh Jaya, anggota DPRK Aceh Jaya Dapil 3, Bank Syariah, Bank Syariah Indonesia dan para donatur lainnya yang telah ikut membantu menyumbangkan dana untuk suksesnya acara festival kuliner dalam rangka HUT Kecamatan Jaya ini,“ ucap Tengku Salman.
Selain perlombaan di atas kegiatan tersebut juga diisi dengan pentas seni yang menghadirkan Artis Lokal Aceh Isa Prak, Fajar Maulidi dan Sabirin Lamno.
Pentas seni yang di adakan pada siang dan malam hari tersebut juga di isi dengan penampilan talenta muda dalam Kecamatan Jaya dalam bentuk vokal solo, theater dan tarian tradisi serta kreasi. []
Reporter: Zahlul Akbar
