DISTORI.ID – Pemerintah kabupaten Aceh Jaya menyediakan sebanyak 37 kuali “kuah beulangong” (Kuali Besar) untuk Masyarakat Aceh Jaya dalam rangka Maulid Akbar yang digelar di Islamic Center area perkantoran Pemda setempat, Kamis (14/12/2023).
“Tahun ini kita laksanakan lebih meriah dengan kita siapkan kendurinya 37 kuali “Kuah Beulangong” yang nanti masyarakat langsung bisa makan ditempat dengan disediakan juga nasi kulah dari setiap stand sehingga kuah yang tersedia lebih fres,” kata Pj Bupati Aceh Jaya, Nurdin saat meninjau masak kuah beulangong.
Ia menjelaskan kalau selain menyediakan makan di tempat setiap stand juga akan menyediakan paket khusus bagi anak-anak yang mengalami stanting sebanyak 259 paket.
“Dari kegiatan maulid ini kita juga menjaga tradisi, uhkwah islamiyah dengan saling bergotong royong saling membantu untuk masyarakat,” katanya.
Nurdin menjelaskan kalau pelaksanaan Maulid ini memang mejadi agenda rutin pemerintah Aceh Jaya setiap tahunnya, akan tetapi tahun ini dilaksanakan lebih meriah dengan mendirikan tenda disepanjang jalan perkantoran kantor Pemerintah Aceh Jaya dengan menyediakan kuah beulangong atau Gulee Rayeuk.
“Untuk Kuah Beulangong ini sendiri disediakan oleh seluruh SKPK di Aceh Jaya, Forum Camat dan instansi vertikal baik itu Kapolres, Kodim, Kejaksaa, Pengadilan dan bank Aceh dan Koni Aceh Jaya, sedangkan dagingnya kita ambil dari peternak-peternak local kita yang ada di Aceh Jaya,” katanya. []
Reporter: Zahlul Akbar/Editor: Fahzian Aldevan
